Pizze e Calzoni
Scoprite le nostre pizze, preparate con ingredienti freschi e cotte nel tradizionale forno a legna per un sapore autentico. È possibile richiedere l'impasto integrale con una maggiorazione di € 1,00.
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Pizze
4 Formaggi | (Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Brie) | € 9,00 |
4 Salumi | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Würstel, Spianata piccante, Speck) | € 11,00 |
4 Stagioni | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive) | € 10,00 |
Americana | (Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Patatine fritte) | € 10,00 |
Biancaneve | (solo Mozzarella) | € 6,00 |
Bismark | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Uovo) | € 9,00 |
Boscaiola | (Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Funghi) | € 9,00 |
Bufalina | (Pomodoro, Bufala campana e basilico) | € 9,00 |
Burratina | (Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Burrata campana) | € 10,00 |
Campana | (Mozzarella, Salsiccia, Friarielli) | € 9,00 |
Capricciosa | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Olive, Acciughe, Capperi) | € 11,00 |
Contadina | (Pomodoro, Mozzarella, Radicchio, Gorgonzola) | € 9,00 |
Cotto | (Pomodoro, Mozzarella e Cotto) | € 8,00 |
Cuore | (Pomodoro, Mozzarella, Radicchio e Stracciatella di bufala campana) | € 10,00 |
Del Pescatore* | (Pomodoro, Mozzarella, Code di gamberi, Rucola) | € 10,00 |
Diavola | (Pomodoro, Mozzarella, Spianata piccante) | € 8,00 |
DOC | (Pomodoro, Mozzarella, Bufala campana, Crudo di Parma) | € 11,00 |
Esplosiva | (Pomodoro, Mozzarella, Spianata piccante, Peperoni, Tabasco) | € 9,00 |
Finanziera | (Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla) | € 9,00 |
Fiori di Zucca | (Mozzarella, Fiori di zucca, Acciughe) | € 10,00 |
Frutti di Mare* | (Pomodoro, Code di gamberi, Polpo, Calamari, Aglio, Origano) | € 11,00 |
Fumé | (Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Zucchine) | € 9,00 |
La Forchetta | (Pomodoro, Mozzarella, Bufala campana, Porcini) | € 11,00 |
Lucana* | (Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Patatine fritte) | € 10,00 |
Mari e Monti* | (Pomodoro, Mozzarella, Code di gamberi, Porcini) | € 11,00 |
Margherita | (Pomodoro, Mozzarella, Basilico) | € 6,00 |
Marinara | (Pomodoro, Aglio, Origano) | € 5,00 |
Montanara | (Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Porcini) | € 10,00 |
Napoli | (Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano) | € 8,00 |
Nduja | (Pomodoro, Mozzarella, Nduja) | € 8,00 |
Ortolana | (Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine) | € 10,00 |
Parma | (Pomodoro, Mozzarella, Crudo di Parma) | € 9,00 |
Parmigiana | (Pomodoro, Mozzarella, Melanzane grigliate, Scaglie di Grana) | € 9,00 |
Patatosa* | (Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte) | € 9,00 |
Pugliese | (Pomodoro, Mozzarella, Cipolla rossa, Origano) | € 8,00 |
Regina | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi) | € 9,00 |
Regina di Puglia | (Mozzarella, Crudo di Parma e Burrata) | € 11,00 |
Romana | (Pomodoro, Mozzarella, Olive, Acciughe, Capperi, Origano) | € 9,00 |
Siciliana | (Pomodoro, Olive, Acciughe, Capperi, Origano) | € 8,00 |
Sorrentina | (Mozzarella, Bufala campana, Pomodorini, Scaglie di Grana) | € 11,00 |
Speck e Brie | (Pomodoro, Mozzarella, Brie, Speck) | € 9,00 |
Spiritosa | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo di Parma, Rucola, Scaglie di Grana) | € 11,00 |
Stracciatella | (Pomodoro, Mozzarella, Stracciatella di bufala, Pomodorini e Rucola) | € 11,00 |
Super Diavola | (Pomodoro, Mozzarella, Spianata piccante, Gorgonzola) | € 9,00 |
Valtellina | (Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Scaglie di Grana) | € 11,00 |
Verace | (Pomodoro, Mozzarella, Spianata piccante, Bufala campana) | € 10,00 |
Würstell | (Pomodoro, Mozzarella, Würstell) | € 8,00 |
Calzoni
Farcito | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi) | € 9,00 |
Normale | (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto) | € 8,00 |
Vegetariano | (Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni e Zucchine) | € 10,00 |
Supplementi
Bresaola, Bufala campana, Burrata, Code di gamberi, Fiori di zucca, Patatine fritte, Funghi porcini, Prosciutto crudo, Stracciatella di bufala | € 3,00 |
Ogni altro ingrediente | € 2,00 |
Nota Bene
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A seconda della stagionalità e della disponibilità alcuni prodotti nel plateau potrebbero essere sostituiti da altri simili
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Il pesce somministrato crudo ha subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3
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* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, possono essere surgelati e/o decongelati all'origine.
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Coperto € 2,00
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